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優格巴斯克

優格巴斯克


用自製的脫水優格替代鮮奶油,並採用減糖配方。 製作出的巴斯克口感清爽,優格的酸味突出,也降低了乳酪的膩,讓愛吃乳酪蛋糕的你也能吃得輕盈低負擔。  ...
$600
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愛爾蘭咖啡烤布蕾

愛爾蘭咖啡烤布蕾


當愛爾蘭威士忌遇上義式濃縮咖啡,氣味是多麼令人心醉! 鮮奶油和蛋黃形成綿密口感,一入口,布蕾好似化在舌尖,只留下咖啡的濃烈,和威士忌帶來的微醺。  ...
$85
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起司培根貝果

起司培根貝果


麵團添加帕瑪森起司粉,內餡包了乳酪丁和培根,表面撒上莫札瑞拉起司作為裝飾。 貝果外皮Q韌、內部鬆軟,三種起司,一次滿足。 ...
$70
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玫瑰乳酪貝果

玫瑰乳酪貝果


使用雲南產玫瑰鮮花醬,另再加入乾燥的墨紅玫瑰,貝果在口中咀嚼有種淡淡酸味。 紅糖玫瑰乳酪內餡酸甜不膩,玫瑰芳香和奶油乳酪的氣味合而為一,蔓延到鼻腔,久久不散。 ...
$65
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巧克力巴斯克

巧克力巴斯克


使用可可巴芮60%苦甜巧克力及可可粉。 以奶油乳酪略帶酸鹹的味道中和,巧克力味濃郁卻不膩口。 蛋糕中心乳酪半熟,質地綿密細緻。  ...
$600
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黑芝麻奶酥貝果

黑芝麻奶酥貝果


麵包體添加黑芝麻粉,內餡再夾入黑芝麻奶酥,貝果整體芝麻香濃郁且不甜膩。 ...
$60
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海苔起司貝果

海苔起司貝果


麵團中加入足量的海苔粉,做出的貝果佈滿可愛的綠點點,咀嚼時口中更是滿滿海苔香。 內餡包裹了乳酪丁,貝果表面再鋪上半片切達起司,並烤至半融,不僅造型俏皮,口味也是老少咸宜。   ...
$70
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提拉米蘇咖啡巴斯克

提拉米蘇咖啡巴斯克


提拉米蘇與咖啡巴斯克混搭,乳酪愛好者的雙重享受。 下半層的咖啡巴斯克乳酪蛋糕,蛋糕體中心半熟,乳酪和咖啡香濃郁。相較於巴斯克略厚重的口感,上層提拉米蘇入口即化,馬斯卡彭和可可粉匯聚成另一重風味。   ...
$680
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老乾媽香辣貝果

老乾媽香辣貝果


貝果麵團中加入了老乾媽豆豉油制辣椒。 享用前以烤箱回烤,入口外脆內軟,辣度微辣,但老乾媽的香味卻口齒留香。...
$60
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紅茶蔓越莓貝果

紅茶蔓越莓貝果


紅茶用熱水泡開冷卻後,連同紅茶渣一起加入麵團來做貝果,貝果內部包進切碎的蔓越莓乾。 伯爵紅茶香濃郁、蔓越莓乾酸甜,口感紮實又有勁道!...
$60
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蔥香餅乾

蔥香餅乾


加入蔥的奶油擠花餅乾,使用奶油和鮮奶油增添奶香味,口感酥脆,甜甜鹹鹹的味道,讓人忍不住一塊接著一塊。 ...
$150
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莎布蕾杏仁餅乾

莎布蕾杏仁餅乾


莎布蕾源自法國,又稱鑽石餅乾,因外圈包裹著一層細砂糖得名。 表面嵌上半顆鹽烤杏仁,入口外脆內酥,奶油的氣味在嘴裡融化,齒頰留香又不甜膩。 ...
$150
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巧克力餅乾

選用Cacao Barry可可粉和苦甜巧克力,與只加可可粉的巧克力餅乾不同,巧克力風味非常濃郁。 餅乾中加入鮮奶油和杏仁粉,豐富了味覺層次,口味微苦。 ...
$180
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100%全麥吐司

不同於市面上常見的非純全麥吐司,100%使用美國Bob's Red Mill石磨全麥粉。 真正的全麥吐司,保留完整胚芽和麩皮,不僅含有更多礦物質及膳食纖維,口感也更扎實,飽腹感強!...
$170
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原味貝果

基礎的原味貝果,帶有微微奶香和自然的麵粉香,咀嚼時口感韌性有嚼勁。 適合做成三明治,可甜可鹹,是日常早餐的好搭檔。...
$50
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芝麻吐司

麵團中加入熟黑芝麻粉,淺灰色的吐司,鼻子湊近一聞,芝麻的香氣撲鼻! 單吃或拿來夾火腿、鮪魚等做成三明治,都美味喔!...
$140
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白蘭地果乾磅蛋糕

將綜合果乾用白蘭地浸泡5-7天,拌入蛋糕糊中,磅蛋糕出爐後再在表面刷上一層白蘭地。 蛋糕口感扎實,白蘭地的酒香被果乾充分吸收,散佈在每一片蛋糕中,每咀嚼一口都意猶未盡。...
$480
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美式檸檬派

Key Lime Pie 道地的美式檸檬派甜度偏高,這款有稍減糖,以檸檬汁加煉乳、蛋黃製成檸檬餡,酸甜可口! 派底使用消化餅乾和鹽烤杏仁打碎,口感香脆又富有層次! ...
$600
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鮮奶藜麥吐司

藜麥是現在市面上很常見的健康主食,低GI值,有豐富膳食纖維,把三色藜麥蒸熟成藜麥飯,加入麵糰中,星星點點地散布在吐司切面上,好看也好吃! 這款吐司除了雞蛋外,全部的液體都使用牛奶,包括藜麥飯也是用牛奶...
$160
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迷迭香手撕麵包

以迷迭香為主題的大麵包,加入很多很多乾燥迷迭香,迷迭香存在感滿滿! 另外除了麵糰油脂使用冷壓初榨橄欖油,表面也刷上一層橄欖油、撒上猶太鹽,又再撒上一層乾燥迷迭香,將迷迭香進行到底 聞著烘烤時散發出的鹹...
$65
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